Export base Mysql et caractères d'échappement

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Bonjour à tous,

Je suis en train de gérer un changement d'hébergeur (pour un site professionnel) et pour cela j'ai besoin d'exporter une base de données chez Hébergeur1 pour la réimporter chez Hébergeur2. Je précise, si cela peut être utile, que cette base correspond à un blog qui a été créé avec Wordpress et qu'elle comporte 29 tables.

Pour exporter, je vais donc dans PhpMyadmin, jusque là pas de souci. Mon problème concerne les caractères d'échappement qui sont gérés différemment selon les tables : selon les cas je peux aussi bien avoir "C'est un exemple" (pas bon ), que "C''est un exemple" ou "C\\''est un exemple". Comment faire pour que les caractères d'échappement soient gérés dans toutes les tables ? De quoi peuvent venir ces disparités ?

Merci d'avance à quiconque me mettra sur la voie

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Le problème ne vient pas de l'export. Les données sont différement échapées par le script qui écrit les données

en base... Donc c'est un peu tard...

Je pense que le mieux serait de tout exporter, puis de travailler le fichier généré pour corriger les ' et les \.

M