Les attributs "alt" servent à définir un contenu alternatif à l'image, qui s'affichera pour les utilisateurs n'ayant pas la possibilité de lire les images : navigateurs vocaux, spiders etc. Ces attributs ne sont pas des receptacles à mots-clés pour le référencement.
Par exemple sur une photo de la facade du restaurant, il est correct d'utiliser dans ton alt "la façade en pierre de taille de notre restaurant". Mais ce serait du spam que d'y mettre "restaurant, restauration, diner, dejeuner, reception, gastronomie"