Google sait générer une "rendition" de la page en appliquant les CSS et en executant les javascripts, donc il sait ce que le webmaster montre par défaut (et aussi ce qu'il masque).
Cela fait un moment qu'on les soupçonne de traiter les contenus masqués par défaut de manière subtilement différente (en ne leur donnant pas le même poids).
Là, John Mueller a juste confirmé que Google avait peut être récemment été un peu plus loin, en allant jusqu'à écarter le contenu masqué (en ne l'indexant plus).
Est-ce sytématique ? Pas du tout, les tests montrent le contraire.
Est-ce même fréquent : pas du tout. En général, le contenu reste indexé.
J'ai l'impression qu'il faut un autre facteur pour que le contenu masqué ne soit pas indexé. Lequel ? Mystère, on n'a pas encore trouvé... mais on cherche ;-)
Cariboo's post dans Google pourrait ne plus indexer le contenu potentiellement visiblea été marqué comme meilleure réponse